煮锅蒸米饭

一步一步来

做法与火候

7 个步骤 · 火候与时间请结合实际状态观察

1. 清洗大米

2. 将米和水加入煮锅

3. 大火煮至水沸腾

   火候

   大火

   观察状态

   大火煮至水沸腾

4. 搅拌底部防止粘黏

5. 盖上锅盖，转小火加热 10-15 分钟（根据对软糯程度的喜好），中途切勿打开锅盖

   火候

   小火

   参考时间

   10-15 分钟

   观察状态

   盖上锅盖，转小火加热 10-15 分钟（根据对软糯程度的喜好），中途切勿打开锅盖

   做法条件

   盖上锅盖，转小火加热 10-15 分钟（根据对软糯程度的喜好），中途切勿打开锅盖

6. 关火，静置 5 分钟

   火候

   关火

   参考时间

   5 分钟

7. Enjoy :)

火力档位因灶具、锅具与份量而异；按菜谱条件和食物状态调整。未注明的时间不作统一估算。