空气炸锅羊排参考图
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空气炸锅羊排

主要食材:羊排

  • 原菜谱参考用量,未作人数换算
  • 预计 40 分钟

预计耗时会随备料、份量和设备变化。

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一步一步来

做法与火候

4 个步骤 · 火候与时间请结合实际状态观察

  1. 羊排放入碗中清水洗净血水

  2. 羊排用厨房纸吸干水分,双面抹上黑椒混合调味料、蒜蓉酱,静置腌制 20 分钟

    参考时间
    20 分钟
  3. 锡纸碗放上烤架,羊排放在烤架上,撒上罗勒碎,黄油或烧烤料放在羊排上,空气炸锅 180° 10 分钟

    火候
    180°
    参考时间
    10 分钟
  4. 羊排翻面,撒上罗勒碎,黄油(从锡纸碗里舀上来)或烧烤料放在羊排上,空气炸锅 180° 5 分钟(可以视个人喜好加一点时间,这里写的是不会焦的时间)

    火候
    180°
    参考时间
    5 分钟
    做法条件
    羊排翻面,撒上罗勒碎,黄油(从锡纸碗里舀上来)或烧烤料放在羊排上,空气炸锅 180° 5 分钟(可以视个人喜好加一点时间,这里写的是不会焦的时间)

火力档位因灶具、锅具与份量而异;按菜谱条件和食物状态调整。未注明的时间不作统一估算。

厨房小叮咛

  • 推荐购买温控比较好的空气炸锅,不然可能会糊
  • 预计耗时会随备料、份量和设备变化。
  • 用量参考原菜谱,可按家人食量调整。

来源与署名

菜谱文字

HowToCook · Unlicense

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菜品图片

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