奶酪培根通心粉

一步一步来

做法与火候

18 个步骤 · 火候与时间请结合实际状态观察

1. 奶酪要磨成碎末

2. 洋葱切成条状

3. 通心粉用微咸的水煮 6 分钟

   火候

   水煮

   参考时间

   6 分钟

4. 中火

   火候

   中火

5. 锅中放入黄油，等待融化

6. 加入洋葱

7. 洋葱软化后加入大蒜

8. 大蒜香味出来后，加入肉类，等待 5 秒

   参考时间

   5 秒

9. 小火

   火候

   小火

10. 分四次加入牛奶，每次搅拌 5 秒后再加下一次

    参考时间

    5 秒

11. 加入面粉并充分搅拌

12. 加入奶酪并搅拌均匀

13. 将通心粉和奶酪搅拌

14. 如果不打算烘烤，可以直接吃了

    做法条件

    如果不打算烘烤，可以直接吃了

15. 预热烤箱至 180°C

    火候

    180°C

    观察状态

    预热烤箱至 180°C

16. 将额外的 50g 芝士铺在通心粉之上

17. 等待烤箱预热至 180°C 后，将通心粉放入

    火候

    180°C

    观察状态

    等待烤箱预热至 180°C 后，将通心粉放入

18. 烤至表面金黄,约 24 分钟

    参考时间

    24 分钟

    观察状态

    烤至表面金黄,约 24 分钟

火力档位因灶具、锅具与份量而异；按菜谱条件和食物状态调整。未注明的时间不作统一估算。