螺蛳粉

一步一步来

做法与火候

8 个步骤 · 火候与时间请结合实际状态观察

1. 锅中加水，将水烧开

   观察状态

   锅中加水，将水烧开

2. 下米粉，煮 3-5 分钟，期间用筷子搅拌，防止米粉粘在一起

   参考时间

   3-5 分钟

3. 下汤料包，按个人口味添加

4. 下一部分配料包，如木耳，花生，螺蛳（这部分配料需要煮一会才入味）

5. 下调味包，按个人口味添加

6. 搅拌后捞出，放入碗中

7. 下剩下的配料包，如酸笋，豆皮（这部分配料不适合被汤泡太久）

8. 享用美食

火力档位因灶具、锅具与份量而异；按菜谱条件和食物状态调整。未注明的时间不作统一估算。