
一步一步来
做法与火候
6 个步骤 · 火候与时间请结合实际状态观察
将牛奶倒入早餐杯(冷的即可)
准备好 200ml 水,如果是直饮水直接加入燕麦,否则请烧开后加入燕麦
- 观察状态
- 准备好 200ml 水,如果是直饮水直接加入燕麦,否则请烧开后加入燕麦
- 做法条件
- 准备好 200ml 水,如果是直饮水直接加入燕麦,否则请烧开后加入燕麦
水沸后 2 分钟,燕麦煮好
- 参考时间
- 2 分钟
煮好的燕麦捞出倒入牛奶中(尽量不要将煮燕麦的水也倒入牛奶,影响口感)
- 做法条件
- 煮好的燕麦捞出倒入牛奶中(尽量不要将煮燕麦的水也倒入牛奶,影响口感)
热锅,锅内放一层底油,油热后煎鸡蛋,每面煎 20s,考虑调底味(3g 椒盐,可选)
- 火候
- 油热
- 参考时间
- 20s
- 做法条件
- 热锅,锅内放一层底油,油热后煎鸡蛋,每面煎 20s,考虑调底味(3g 椒盐,可选)
关火,装盘
- 火候
- 关火
火力档位因灶具、锅具与份量而异;按菜谱条件和食物状态调整。未注明的时间不作统一估算。
厨房小叮咛
- 用量参考原菜谱,可按家人食量调整。
来源与署名
菜谱文字
HowToCook · Unlicense
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菜品图片
jingxiang · MIT
原作者生成的菜品参考配图,非本配方烹饪实拍;已截取菜品区并缩放。