一步一步来
做法与火候
7 个步骤 · 火候与时间请结合实际状态观察
先将水加热至沸腾(火候不做严格要求,使用热水会更快)
- 观察状态
- 先将水加热至沸腾(火候不做严格要求,使用热水会更快)
将取出的面饼放入锅中
将泡面里附带的佐料放入锅中
取出筷子轻微拨动泡面,使佐料充分溶解,面饼充分浸泡受热
盖上锅盖等待约 1 分钟至锅内水再次沸腾
- 参考时间
- 1 分钟
- 观察状态
- 盖上锅盖等待约 1 分钟至锅内水再次沸腾
- 做法条件
- 盖上锅盖等待约 1 分钟至锅内水再次沸腾
去壳鸡蛋,加入锅中
等待约 3 至 4 分钟,即可
- 参考时间
- 3 至 4 分钟
- 观察状态
- 等待约 3 至 4 分钟,即可
火力档位因灶具、锅具与份量而异;按菜谱条件和食物状态调整。未注明的时间不作统一估算。
厨房小叮咛
- 本指南中的鸡蛋包括但不仅限于:生鸡蛋,熟鸡蛋,卤蛋等
- 原材料泡面可在楼下便利店购买
- 可根据个人需要加入佐料,和其他食材包括但不仅限于:火腿肠,生菜,小肉丝,辣条,鱼干,虾仁,鸡腿
- 用量参考原菜谱,可按家人食量调整。
来源与署名
菜谱文字
HowToCook · Unlicense
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菜品图片
jingxiang · MIT
原作者生成的菜品参考配图,非本配方烹饪实拍;已截取菜品区并缩放。
