洋葱炒鸡蛋

一步一步来

做法与火候

3 个步骤 · 火候与时间请结合实际状态观察

1. 鸡蛋打入大碗中，加入洋葱片、盐后搅拌 60 S

   参考时间

   60 S

2. 起锅烧油，倒入鸡蛋，一面煎炸 30-45 S ，翻面继续翻炒，反复 2-3 分钟 后散上料酒出锅

   参考时间

   30-45 S；2-3 分钟

3. 鸡蛋装盘，散上葱花

火力档位因灶具、锅具与份量而异；按菜谱条件和食物状态调整。未注明的时间不作统一估算。