燕麦鸡蛋饼

一步一步来

做法与火候

8 个步骤 · 火候与时间请结合实际状态观察

1. 将牛奶与干燕麦混合搅拌均匀至黏稠状。

   观察状态

   将牛奶与干燕麦混合搅拌均匀至黏稠状

2. 将鸡蛋搅拌均匀至颜色单一程度。

   观察状态

   将鸡蛋搅拌均匀至颜色单一程度

3. 将鸡蛋液倒入燕麦牛奶中继续搅拌至黏稠、均匀。

   观察状态

   将鸡蛋液倒入燕麦牛奶中继续搅拌至黏稠、均匀

4. 平底锅中加入一层黄油并覆盖均匀。

5. 下入搅拌好的食材，并摊开至饼状。

   观察状态

   下入搅拌好的食材，并摊开至饼状

6. 小火加热两到三分钟。如想要加入蔬菜，可以在加热过程中加入碎菜叶。

   火候

   小火

7. 翻面继续加热两分钟。

8. 出锅，搭配剩下的牛奶作为早餐。

火力档位因灶具、锅具与份量而异；按菜谱条件和食物状态调整。未注明的时间不作统一估算。