半成品意面参考图
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半成品意面

主要食材:半成品意大利面

  • 原菜谱参考用量,未作人数换算
  • 总用时未注明
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一步一步来

做法与火候

5 个步骤 · 火候与时间请结合实际状态观察

  1. 热锅

  2. 将 50 ml 清水倒入平底锅

  3. 将面条放入,炒 1 分钟

    参考时间
    1 分钟
  4. 将酱料倒入,翻炒 1 分钟

    参考时间
    1 分钟
  5. 装盘即可

火力档位因灶具、锅具与份量而异;按菜谱条件和食物状态调整。未注明的时间不作统一估算。

厨房小叮咛

  • 传统意大利面非常长。20 世纪下半叶开始流行短的意大利粉,典型长度 25–30 cm。
  • “Spaghettoni”是较厚的意大利粉。“Spaghettini”较细的意大利面。“capellini”是更细版的意大利面。
  • 用量参考原菜谱,可按家人食量调整。

来源与署名

菜谱文字

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菜品图片

jingxiang · MIT

原作者生成的菜品参考配图,非本配方烹饪实拍;已截取菜品区并缩放。

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