水煮玉米

一步一步来

做法与火候

4 个步骤 · 火候与时间请结合实际状态观察

1. 将新鲜玉米剥去外皮，剩部分玉米皮入锅

2. 加入淹过玉米约半节指头的水，加盐和糖

3. 水煮开之后转至小火，加盖继续煮 15-20 分钟，玉米煮久点没事。

   火候

   水煮 → 小火

   参考时间

   15-20 分钟

   观察状态

   水煮开之后转至小火，加盖继续煮 15-20 分钟，玉米煮久点没事

4. 煮熟后沥干水分，冷却后食用。

   观察状态

   煮熟后沥干水分，冷却后食用

火力档位因灶具、锅具与份量而异；按菜谱条件和食物状态调整。未注明的时间不作统一估算。