苏格兰蛋

一步一步来

做法与火候

7 个步骤 · 火候与时间请结合实际状态观察

1. 用冷水下锅水开 3 分钟后捞出

   参考时间

   3 分钟

2. 鸡蛋捞出，放入冰水中剥壳更快速也更完整

3. 用芝士片包裹鸡蛋

4. 培根片包裹鸡蛋

5. 手抓饼两端切除以矩形包裹鸡蛋

6. 空气炸锅 160 度 15 分钟

   火候

   160 度

   参考时间

   15 分钟

7. 切开即可食用

火力档位因灶具、锅具与份量而异；按菜谱条件和食物状态调整。未注明的时间不作统一估算。