一步一步来
做法与火候
7 个步骤 · 火候与时间请结合实际状态观察
将水倒入锅中并煮沸 (喜欢吃 q 弹面的同学,可在水里加入 30 克盐,用盐水煮出来的面会比较 q 弹)
- 火候
- 水煮
将快熟面放入锅中 3 分钟(也可参考当下品牌快熟面的烹饪时间)
- 参考时间
- 3 分钟
当面开始散了可以开始搅拌,让面受热均匀
将水滤干把面倒入碗中
按照上面的计量放入麻油,老抽,胡椒粉,生抽(可选)
筷子搅拌均匀
一道简单即省钱的懒人麻油拌面就完成啦
火力档位因灶具、锅具与份量而异;按菜谱条件和食物状态调整。未注明的时间不作统一估算。
厨房小叮咛
- 用量参考原菜谱,可按家人食量调整。
来源与署名
菜谱文字
HowToCook · Unlicense
固定来源版本:308cc8b7dab1da84b20e7fafdf836a715437f582
菜品图片
jingxiang · MIT
原作者生成的菜品参考配图,非本配方烹饪实拍;已截取菜品区并缩放。
