烤鸡翅参考图
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烤鸡翅

主要食材:鸡翅中

  • 原菜谱参考用量,未作人数换算
  • 总用时未注明
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一步一步来

做法与火候

6 个步骤 · 火候与时间请结合实际状态观察

  1. 鸡翅放入碗中

  2. 加盐、黑胡椒粉、酱油、料酒进行腌制 30-40 分钟

    参考时间
    30-40 分钟
  3. 将烤箱预热至 200℃

    火候
    200℃
    观察状态
    将烤箱预热至 200℃
  4. 将腌制好的鸡翅均匀地放在烤盘上

  5. 将烤盘放入烤箱中层,烤 15-20 分钟

    参考时间
    15-20 分钟
  6. 取出烤盘,将鸡翅翻面,再烤 15-20 分钟,直到熟透

    参考时间
    15-20 分钟
    观察状态
    取出烤盘,将鸡翅翻面,再烤 15-20 分钟,直到熟透

火力档位因灶具、锅具与份量而异;按菜谱条件和食物状态调整。未注明的时间不作统一估算。

厨房小叮咛

  • 可以在腌制鸡翅时加入蜂蜜、酱油、姜蒜粉、五香粉等作为调味料,提升口感和香气
  • 烤鸡翅时,建议将烤盘底部垫上一层锡纸,便于清洁烤盘
  • 用量参考原菜谱,可按家人食量调整。

来源与署名

菜谱文字

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菜品图片

jingxiang · MIT

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