一步一步来
做法与火候
6 个步骤 · 火候与时间请结合实际状态观察
鸡翅放入碗中
加盐、黑胡椒粉、酱油、料酒进行腌制 30-40 分钟
- 参考时间
- 30-40 分钟
将烤箱预热至 200℃
- 火候
- 200℃
- 观察状态
- 将烤箱预热至 200℃
将腌制好的鸡翅均匀地放在烤盘上
将烤盘放入烤箱中层,烤 15-20 分钟
- 参考时间
- 15-20 分钟
取出烤盘,将鸡翅翻面,再烤 15-20 分钟,直到熟透
- 参考时间
- 15-20 分钟
- 观察状态
- 取出烤盘,将鸡翅翻面,再烤 15-20 分钟,直到熟透
火力档位因灶具、锅具与份量而异;按菜谱条件和食物状态调整。未注明的时间不作统一估算。
厨房小叮咛
- 可以在腌制鸡翅时加入蜂蜜、酱油、姜蒜粉、五香粉等作为调味料,提升口感和香气
- 烤鸡翅时,建议将烤盘底部垫上一层锡纸,便于清洁烤盘
- 用量参考原菜谱,可按家人食量调整。
来源与署名
菜谱文字
HowToCook · Unlicense
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菜品图片
jingxiang · MIT
原作者生成的菜品参考配图,非本配方烹饪实拍;已截取菜品区并缩放。
