黔式腊肠娃娃菜

一步一步来

做法与火候

5 个步骤 · 火候与时间请结合实际状态观察

1. 锅内放入 750ml 水，开火加热至沸腾

   观察状态

   锅内放入 750ml 水，开火加热至沸腾

2. 放入腊肠，计时 13 分钟

   参考时间

   13 分钟

3. 放入娃娃菜，计时 2 分钟

   参考时间

   2 分钟

4. 关火，夹出腊肠及娃娃菜

   火候

   关火

5. 娃娃菜切段、腊肠切片，装盘

火力档位因灶具、锅具与份量而异；按菜谱条件和食物状态调整。未注明的时间不作统一估算。